2025年3月23日上午，自贡开放大学自流井分校（自流井区社区学院）与自流井区群光村村委会联合举办了“风起正清明 巧手做青团”青团制作活动。社区学院老师、志愿者及村民代表共聚一堂，通过亲手制作传统美食，感受清明文化内涵，传递邻里温情。活动伊始，志愿者以图文结合的形式为村民讲解清明节的习俗与青团的历史文化，并现场演示面皮调配、面团揉制及包馅技巧。村民们认真聆听，积极参与互动，现场氛围轻松活跃。

随后，大家分组投入青团制作。社区学院提前备好豆沙和肉馅，村民们在老师与志愿者的指导下分工协作：揉面、包馅、搓团，动作逐渐娴熟。老人们主动分享传统手法，年轻人则积极分享新式青团的口味，传统与创新交融，欢声笑语不断。制作完成后，村民代表架起柴火土灶，用传统方式蒸制青团。众人围坐灶边，在艾草清香中交流心得，共同等待成果出炉。

随着热气腾腾的青团端上桌，大家品尝着软糯香甜的劳动成果，赞不绝口。社区学院还贴心准备打包盒，让村民将青团带回家与亲友分享。活动以美食为载体，既让年轻一代深入了解传统文化，也让老年村民感受到参与的幸福感。通过协作互助，村民与社区学院的联系更加紧密，群光村的节日氛围愈发和谐温馨，为传承民俗文化、凝聚社区力量增添了生动一笔。

撰稿人：李尚楚

核稿人：张小林、何燕